アスパラガスダイエットの効果とレシピ3選
暖かくなり始めると美味しくなるアスパラガスは、風味豊かなバター炒めなどでよく知られている野菜ですね。
アスパラガスの中には、ダイエットに効果的な栄養素が含まれています。
アスパラガスをたくさん食べて、健康にダイエットしませんか?
今回はアスパラガスのダイエットの効果とおすすめのレシピを2つご紹介します。
★アスパラガスダイエットの効果は?
アスパラガスダイエットの効果は、次の2点です。
・代謝がアップする
アスパラガスにはアスパラギン酸が含まれています。
アスパラギン酸は、サプリなどにもよく含まれている成分ですが、もともとは、アスパラガスから発見された成分なのです。
アスパラギン酸には、脂肪燃焼を促進させる効果があります。
エネルギーを生み出しやすい体質に変えてくれるため、脂肪が燃焼されやすくなるのです。
・利尿作用によるデトックス効果
アスパラガスには、排尿とともに有害なアンモニアを排出する効果を持っています。
それにより、有害物質が排出されやすくなり、デトックス効果により代謝がアップします。
アスパラガスには、2点のダイエット効果が期待できる特徴があり、アスパラガスを多く取り入れた食生活を送ることで、痩せやすい身体になります。
春先は、アスパラガスがすごくおいしいですね。
簡単レシピでアスパラガスを美味しく食べて、ダイエットに役立てませんか?
★アスパラガスと豚肉の炒め物
アスパラガスとビタミンBが多い豚肉を組み合わせることで、さらに痩せやすい体質になります。
炒めるときの調味料には、生姜を加えることで、代謝向上を促しダイエット効果をアップさせます。
豚肉に含まれるビタミンBには、糖質の代謝を向上させる効果があります。
つまり、糖質をスムーズにエネルギーへと変換させてくれるため、体の中に溜め込みにくくなります。
1.豚肉の細切れの100g程度、食べやすい大きさに刻みます。酒と醤油を小さじ1、ごま油少々、塩コショウを適量混ぜ合わせて、また豚肉の細切れを漬け込みます。
2.アスパラガス2束程度食べやすい大きさに切ります。大体4cm程度位がベストです。
3.生姜の3cm程度すりおろしておきます。
4.フライパンに小さじ1程度のごま油をひいて、まず豚肉を炒めます。
5.豚肉の色が変わってきたら、アスパラガスを加えます。アスパラガスがしんなりしてきたら、すりおろしておいた生姜を加えます。
最後に塩少々を加えて味を整えたら出来上がりです。
★アスパラとパプリカのナムル
パプリカには、ビタミンCが多く含まれているため、抗酸化作用によりダイエット効果が高くなります。
ストレスや疲労により、体内に大量の活性酸素が発生すると、代謝が下がってしまうのでダイエットしづらい体質になります。
それは、食い止めてくれるのがビタミンCなのです。
1.パプリカ1個とアスパラガス4本程度が食べやすい大きさに切ってから、さっと塩ゆでします。
2.ごま油小さじ1、塩、醤油など適量混ぜ合わせてから、ザルにあげたパプリカとアスパラガスを混ぜ合わせて完成です。
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