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アスパラガスダイエットの効果とレシピ3選

暖かくなり始めると美味しくなるアスパラガスは、風味豊かなバター炒めなどでよく知られている野菜ですね。


アスパラガスの中には、ダイエットに効果的な栄養素が含まれています。

アスパラガスをたくさん食べて、健康にダイエットしませんか?

 

今回はアスパラガスのダイエットの効果とおすすめのレシピを2つご紹介します。

 

アスパラガスダイエットの効果は?

アスパラガスダイエットの効果は、次の2点です。


代謝がアップする

アスパラガスにはアスパラギン酸が含まれています。


アスパラギン酸は、サプリなどにもよく含まれている成分ですが、もともとは、アスパラガスから発見された成分なのです。

 

アスパラギン酸には、脂肪燃焼を促進させる効果があります。

 

エネルギーを生み出しやすい体質に変えてくれるため、脂肪が燃焼されやすくなるのです。


・利尿作用によるデトックス効果

アスパラガスには、排尿とともに有害なアンモニアを排出する効果を持っています。
それにより、有害物質が排出されやすくなり、デトックス効果により代謝がアップします。

アスパラガスには、2点のダイエット効果が期待できる特徴があり、アスパラガスを多く取り入れた食生活を送ることで、痩せやすい身体になります。

春先は、アスパラガスがすごくおいしいですね。
簡単レシピでアスパラガスを美味しく食べて、ダイエットに役立てませんか?


アスパラガスと豚肉の炒め物

アスパラガスとビタミンBが多い豚肉を組み合わせることで、さらに痩せやすい体質になります。

炒めるときの調味料には、生姜を加えることで、代謝向上を促しダイエット効果をアップさせます。

 

豚肉に含まれるビタミンBには、糖質の代謝を向上させる効果があります。

つまり、糖質をスムーズにエネルギーへと変換させてくれるため、体の中に溜め込みにくくなります。


1.豚肉の細切れの100g程度、食べやすい大きさに刻みます。酒と醤油を小さじ1、ごま油少々、塩コショウを適量混ぜ合わせて、また豚肉の細切れを漬け込みます。


2.アスパラガス2束程度食べやすい大きさに切ります。大体4cm程度位がベストです。


3.生姜の3cm程度すりおろしておきます。


4.フライパンに小さじ1程度のごま油をひいて、まず豚肉を炒めます。

 

5.豚肉の色が変わってきたら、アスパラガスを加えます。アスパラガスがしんなりしてきたら、すりおろしておいた生姜を加えます。

最後に塩少々を加えて味を整えたら出来上がりです。


アスパラとパプリカのナムル

パプリカには、ビタミンCが多く含まれているため、抗酸化作用によりダイエット効果が高くなります。

ストレスや疲労により、体内に大量の活性酸素が発生すると、代謝が下がってしまうのでダイエットしづらい体質になります。


それは、食い止めてくれるのがビタミンCなのです。


1.パプリカ1個とアスパラガス4本程度が食べやすい大きさに切ってから、さっと塩ゆでします。


2.ごま油小さじ1、塩、醤油など適量混ぜ合わせてから、ザルにあげたパプリカとアスパラガスを混ぜ合わせて完成です。

 

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